

O AnfitriĂ£o

Sobejamente conhecido pelas diversas rubricas de culinĂ¡ria de que tem sido autor em diferentes Ă³rgĂ£os de comunicaĂ§Ă£o social, o Chef HernĂ¢ni Ermida Ă© uma referĂªncia maior da cultura gastronĂ³mica portuguesa.
Depois de um livro publicado e vĂ¡rios prĂ©mios conquistados, lança-se neste desafio inovador e inĂ©dito no nosso paĂs – abrir a sua casa e cozinhar para quem nĂ£o quer perder a experiĂªncia de deliciar-se com um jantar confeccionado por si em ambiente intimista e descomprometido.
Depois, quem desejar demorar-se nesta experiĂªncia, poderĂ¡ dormir num dos quartos deste solar que Ă© tambĂ©m um pequeno paraĂso.
Desfrute desta experiĂªncia Ăºnica!
O Espaço
Um tradicional solar minhoto em que os elementos contemporĂ¢neos, como o jardim e a piscina, combinam na perfeiĂ§Ă£o com os mais ancestrais. O espigueiro e a eira mantĂªm vivas memĂ³rias de uma ruralidade implĂcita a este local, hoje transformado num espaço de lazer e degustaĂ§Ă£o.
Alojamento
Composto por uma suite e dois quartos espaçosos com WC partilhada, todos os quartos beneficiam de ambiente acolhedor, silencioso e com bonita vista para o jardim.
Cada quarto Ă© equipado com roupeiro e cama de casal; possibilidade de cama extra, mediante consulta.
Serviços & Comodidades

Pequeno-almoço
IncluĂdo na estadia;
PossĂvel de adaptar a restrições alimentares (mediante reserva prĂ©via).

Exteriores
Zona de refeições, alpendre, jardim, piscina, um espigueiro e zona de relva.

Limpeza diĂ¡ria
Para que o descanso seja pleno.

Aquecimento central
Para um maior conforto durante
os invernos minhotos.

Sala de Estar & Jantar
Com lareira, vĂ¡rios sofĂ¡s (8 pessoas)
e mesa de jantar com capacidade para 12 pessoas
Animais de estimaĂ§Ă£o
Admitimos animais de pequeno porte.


Internet wireless
Para se manter em contacto
com o Mundo.

Cozinha
UtensĂlios e electrodomĂ©sticos disponĂveis para utilizaĂ§Ă£o.
A RegiĂ£o

Enoturismo
Em plena regiĂ£o demarcada
do Vinho Verde, existem vĂ¡rias quintas produtoras possĂveis de ser visitadas.

Feiras e Romarias
Ao longo do ano, as festas religiosas
e as feiras animam o concelho.
A Feira de Barcelos e a Festa das Cruzes, sĂ£o particularmente visitadas.

Actividades de lazer
Percursos pedestres, praias
e praias fluviais.

Cultura e Monumentos
Centro histĂ³rico de Barcelos,
Torre Medieval, Centro de InterpretaĂ§Ă£o da Cidade e do Galo, Museu Vivo do Caminho de Santiago, Museu de Olaria, Museus EtnogrĂ¡fico
de ChavĂ£o, Museu Regional
e EtnogrĂ¡fico de Alvito SĂ£o Pedro
e Roteiro Republicano.

Artesanato
Olaria, figurado, cestaria, vime, bordados, tecelagem, ferro e madeira.

Gastronomia
VĂ¡rios eventos gastronĂ³micos onde
Ă© possĂvel saborear galo assado, cabrito assado, arroz pica no chĂ£o, rojões Ă Minhota, papas de sarrabulho, bacalhau assado na brasa, leite-creme, doce de romaria, brisas
do CĂ¡vado, queijadinhas, sonhos, paralelos, folar da PĂ¡scoa, bolos caseiros, bolo das Cruzes.
Contactos
​
(+351) 912 291 709
​
​
​Rua de Maceiras, 313
4905-104 Fragoso, Portugal
41º 37' 12.7'' N 8º 42' 39.4'' W
